【國內旅遊】2010年花東之旅 - 在花東吃什麼？

每次來花蓮必吃的就是【戴記扁食】，可能很多人覺得很奇怪，為什麼不是名氣最大的液香扁食？雖然這兩家都師出

同門，而且液香扁食光是來客數或桌數就是戴記的十倍以上，但我最愛的還是戴記扁食，我覺得它的扁食口感較細緻

，而且外皮滑嫩，雖然內餡的肉汁不如液香這麼甜，但反而清淡而不膩。有機會的話，兩家都去吃看看，來花蓮不吃

扁食就可惜了。

再來就是瑞穗的【涂媽媽肉粽】，不過這幾年去好像都沒看到涂媽媽了，而且這次讓我有些失望，不知是不是米本身

的問題，還是沒煮熟，總覺得香味不太夠，米的Q勁也沒了，我去程和回程都去吃，就是覺得沒有以前好吃，而且好

像來客數也不若以往，如果下次來還是如此，也許就要從我的美食名單中除名了，可惜啦！

這次也去吃了池上便當，不過我不知道哪家才是最好的，只是看旅遊書介紹了【全美鐵路月台便當】，就進去了，沒

想到像是踩到地雷，白飯又乾又硬，湯也冷冷的！實在不怎麼樣ㄚ！哈哈！旅遊書寫的不能盡信啦！

到台東後，馬上也去品嘗了【林家臭豆腐】，第一晚來吃，覺得好像炸太酥了，臭豆腐內水嫩的部分不見了，有點不

習慣，但醬汁還不錯！而且除了泡菜，還加了九層塔，風味蠻棒的！於是第二晚我們又來嘗試，這次就炸得剛剛好，

還不錯吃！不過離我心目中的第一名：苗栗清安豆腐街的【洪台玉臭豆腐】有段差距。但如果來台東，還是推薦大家

去吃看看！也許它在你的心中是第一名哪！


還有啦！隔壁的【老台東米台目】也是很有名喔！只是我跟老婆都不吃米台目，哈哈！就不評論了！





另外，我們也去買了台東海濱公園附近的黃記蔥油餅，晚上去，黑茫茫的一片，開車不小心很容易就錯過。老婆說蠻

好吃的！我呢？唉！說不出口，因為我不吃蔥油餅，不過聞起來很香就是了 ( 太挑嘴的人實在不能寫美食介紹 )。





雖然池上便當給我不好的印象，但路經關山時，我還是忍不住去買了關山便當，這次可就好吃多了！不過，好像吃起

來跟家裡的白米飯差不多。比較起來，還是日本的白米飯最好吃，不過很奇怪，我也去買過日本米來煮，但煮起來也

跟台灣米差不多，不知道日本人到底有什麼訣竅，可以把白米飯煮得這麼好吃，很厲害！





回程路經玉里，我們彎進市區吃了玉里麵，它的油麵的確好吃，口感細緻，不過湯頭清淡實在不合我的口味，呵呵！





除了玉里麵，我們還在玉里吃了一家超好吃的臭豆腐，香軟又多汁！店名叫【橋頭臭豆腐】，招牌小小的放在角落，

如果不是看到這麼多人坐在路邊，又聞到這麼香的臭豆腐，哪知道要停下來吃！在我心中這家臭豆腐排第二名，有機

會經過玉里，一定要去吃啦！


你可能會發現，怎麼我都不推薦曾記麻糬呢？呵呵！這應該是大家都知道的花蓮名產，不用再多說了，而且自從台北

也開了分店後，我就開始覺得沒甚麼稀奇，來花蓮沒買也沒關係，反正很容易吃到，呵呵！

店名	地址	電話
戴記扁食	花蓮市中華路120號 (中華路、中正路交叉口)	03-8350667
液香扁食	花蓮市信義街42號	03-8326761
涂媽媽肉粽	花蓮縣瑞穗鄉中正北路49之1號	03-8871125
玉里麵	花蓮縣玉里鎮中山路二段76號	03-8881613
橋頭臭豆腐	花蓮縣玉里鎮民權街15號	03-8882545
林家臭豆腐	台東市正氣路132號	089-334637
老台東米苔目	台東市正氣路134號	089-348952
黃記蔥油餅	台東市南海路86號	089-331726
源昌關山便當	台東縣關山鎮民權路1-5號	089-811246