【真實版開心農場】雨中的豐收

假日回到桃園，首要工作是到菜園看看我的蔬菜們，看來又有很多可以採收了。唯一遺憾的是我的番茄，幾乎全數陣

亡，真讓人鬱卒！改天再發文哀悼我的蕃茄吧！先來看看這禮拜到底採收了哪些青菜。



首先還是漂亮的紅菜根，跟以往不同的是，這是唯一一棵外國品種的。我從種子開始栽培起，當初種了十幾棵，只有

一棵存活，夠慘烈吧！



顏色較接近紅色，體型較扁而圓，跟一般台灣省產的深紫色甜菜跟不太一樣，根據大姊的說法，省產的吃起來比較乾

，土味也比較重，口感差了些。我自己到目前為止也沒吃過，全部都送人了。會種甜菜根，只是因為它看起來漂亮！

呵呵！



再來就是紅蘿蔔，看起來還有成長的空間，不過，幼齒的也許比較好吃喔！



拔起來才發現是個畸形紅蘿蔔。



從左邊算起，前面兩棵是一般省產的甜菜根，中間是我自己育苗的進口甜菜根，右邊三棵則是紅蘿蔔，一起排排站，

顏色看起來很漂亮吧！



差點忘了，還有紫色大頭菜，這次種的位置不對，光線太少，所以都長不大。



拔起來就這麼小小一顆。



介紹完根莖類，再來看看葉菜類吧！上面這棵是萵苣，不過萵苣有很多種，我種的是俗稱的【大陸妹】，這種菜跟A

菜一樣，只要澆水就活得又強又壯，最適合懶人了。



一般採收是整顆拔起，所以不能重複採收。



今年冬天最棒的茼蒿，看這葉子上面的水滴，就覺得很可口！每個禮拜都為了吃茼蒿而煮火鍋，看來這個冬天我會胖

很多。



採收時從莖部剪斷，茼蒿會從兩旁發出新的嫩芽，所以可以重複採收，不過以我的經驗，採收三次就差不多了，到第

四次口感不好，接著就可以放任茼蒿長大，春天來臨時，會開出黃色的菊花(茼蒿屬於菊科)，很漂亮！



第三期的菠菜光看就覺得很好吃。



採收時連根拔起，不過菠菜很脆嫩，容易折斷，要很小心。




好啦！這就是本週的收穫，別看這好像很多，其實只要三個晚餐就可以吃完，小飛媽都把青菜當白飯吃，這幾籃撐不

到一個禮拜！



最後來看看草莓吧！最近雨太多了，我用撿來的透明軟墊當雨棚，免得草莓爛掉了。




今年最先轉紅的草莓就這兩顆，希望下禮拜回來它還在，哈哈！一月初的時候，我們全家去大湖採草莓，一斤叫價250

元，嚇死人了！我每年都去大湖採草莓，最貴也不過180元，今年太誇張！我實在不太能接受草莓比櫻桃貴，人家櫻桃

還是坐飛機來的！而且這種價位簡直比在日本買還貴，不合理啦！



放上一張去年在日本看到的草莓，呵呵！很好吃喔！今年有要去日本賞櫻的朋友們，別忘了，每天給它買一盒也不為

過，一盒台幣大概130元，如果不是日本匯率漲很多，應該會更便宜。